Vinificatorul - echipament specializat pentru producția de vin roșu.

CARACTERISTICI TEHNICE:

• Volumul rezervorului: de la 1.000 la 100.000 litri
• Grosimea rezervorului: de la 1,5 la 5 mm (în funcție de volumul rezervorului)
• Diverse garnituri (2C,2B,BA...)
• Opțiuni de fund: înclinat, conic.
• Supape de golire: orice număr necesar
• Rezervoare cu sau fără picioare fixe
• Disponibilitatea pompei și a manometrului pentru indicarea presiunii
• Supapă de respirație în capac pentru a evacua excesul de presiune din interiorul rezervorului și a exclude pătrunderea oxigenului.
• Trapă superioară sau laterală
• Înveliș de răcire/încălzire
• Senzor de temperatură
• Indicator de nivel

OPȚIUNI:

• Dispozitiv de extragere a pulpei
• Sistem de recirculare (remontage)
• Panou de control electric
• Izolație