Juclas
Sisteme avansate pentru băuturi

None

AIROCIDE®

Echipament de purificare și igienizare a aerului dezvoltat pe baza cercetărilor NASA. 

Prin fotocataliză, transformă instant orice moleculă organică (mucegai, viruși, bacterii sau mirosuri) în vapori inofensivi și oxigen curat. 

AIROCIDE® elimină până la 99,999% din microorganisme la prima trecere a aerului, asigurând un mediu steril și sigur.

În vinării, acest sistem este utilizat pentru a proteja butoaiele împotriva mucegaiului, pentru a preveni apariția TCA (mirosul de dop de plută - miros neplăcut de mucegai sau carton umed) și pentru a reduce pierderile de vin în timpul maturării.

 

UTILIZARE

  • pivnițe și săli de maturare cu butoaie din lemn;
  • spații de depozitare pentru cutii, etichete și vin îmbuteliat;
  • camere pentru culturi de drojdii și startere;
  • linii de îmbuteliere și săli de degustare.

 

 

 

AVANTAJE

  • distruge până la 99,999% din microorganisme patogene;
  • previne dezvoltarea mucegaiului și bacteriilor;
  • menține umiditatea ideală și reduce pierderile de vin;
  • elimină mirosurile neplăcute și TCA;
  • mediu curat, neutru și fără substanțe chimice;
  • reduce riscul de contaminare încrucișată în aer (bretanomicete, bacterii lactice);
  • consum redus de energie;
  • autocurățare.

 


 

Verificați dacă echipamentul se potrivește producției dvs.
Completați acest formular pentru a primi o consultație.

Înapoi