SISTEMUL COMPUTERIZAT DE PRECIZIE PENTRU DOZAREA GUMMIARABICULUI ȘI A CMC.

Gama de dozatoare oferită de Vason Group demonstrează efortul pe care JU.CLA.S. îl depune în căutarea unor soluții practice și precise, care să răspundă tuturor cerințelor de dozare proporțională a adjuvanților oenologici, a agenților de clarificare, a agenților de curățare, a detergenților, a dezinfectanților și, nu în ultimul rând, a enzimelor și a taninurilor în formă lichidă.

DOSARABAN® este un sistem electronic utilizat pentru injectarea cu precizie a adjuvanților, cum ar fi soluția de gumă arabică și CMC, în aval de sistemele de microfiltrare din liniile de îmbuteliere și ambalare în general.

Acest proces este sigur din punct de vedere microbiologic datorită următoarelor aspecte:

• soluțiile de mașini alese pot fi utilizate și pentru alte lichide (taninuri și enzime)
• asigură sterilitatea oenologică a adjuvanților (Araban Super, Araban Spray Dry)
• Grupul Vason este capabil să transmită proceduri de lucru și servicii tehnice personalului producătorului de vinuri

AVANTAJE

• Risc minor de înfundare a cartușului microfiltrului
• Posibilitatea de a utiliza guma arabică întreagă de-a lungul lanțului de producție
• Repetabilitate automată și extremă a procedurii
• Precizie și acuratețe ridicată în ceea ce privește dozarea

Modele

• DOSARABAN AP până la 300 mL/hL pe linie max 3500 L/h
• DOSARABAN BP până la 300 mL/hL pe linie max 10000 L/h