Echipament pentru spălarea ciorchinilor întregi de struguri înainte de vinificare.

Grape Washer îndepărtează complet praful, frunzele, metalele grele, pesticidele și alte impurități. 

Procesul are loc în trei etape: 

1. spălare prin imersie,

2. clătire,

3. uscare.

Acest echipament creează condiții ideale pentru fermentații curate și expresive, esențiale pentru vinuri naturale sau cu conținut redus de SO₂.

Capacitate: până la 3.000 kg de struguri pe oră.

UTILIZARE 

Se amplasează la începutul liniei de procesare, recomandată pentru vinuri de calitate superioară, organice, NO SO₂ sau LOW SO₂.

AVANTAJE

• îmbunătățește calitatea fermentației și puritatea aromatică.
• reduce metalele grele (cupru, fier, zinc, plumb).
• diminuează drojdiile nedorite și reziduurile de pesticide.
• fără aditivi chimici.
• ideal pentru vinuri de terroir, naturale sau ecologice.

Nu știți de unde să începeți? Specialiștii noștri vă vor răspunde la orice întrebare.
Completați acest formular pentru a fi contactat.