PROCESUL DE CONTROL ÎN MÂINILE VOASTRE.

În industria băuturilor, microfiltrarea este esențială pentru a îmbunătăți și menține calitatea produsului. Îmbunătățește produsul prin eliminarea substanțelor poluante anorganice (particule) și organice (microrganisme) responsabile de alterările organoleptice și de turbiditate și, astfel, prelungește durata de valabilitate a produsului.

Menține calitatea produsului protejându-l de contaminanții externi (din mediul înconjurător, mașini, fluide de utilizare...) care pot interveni în proces, alterând calitatea acestuia.

Este important de reținut că principiul microfiltrării trebuie să păstreze integritatea materiei prime fără a-i reduce calitatea. Grupul Vason este capabil să ofere soluții adecvate pentru fiecare nevoie în parte, începând cu cea mai simplă aplicație: primul pas este planificarea amenajării utilajelor, astfel încât să se prevină apariția neconformităților. Al doilea pas este alegerea cartușelor de microfiltrare, care va depinde de dimensiunile utilajului.

PREVENIREA ÎNFUNDĂRII ȘI PROCEDURI DE REGENERARE.

Grupul Vason cu divizia sa de curățare este dispus să ofere informații privind regenerarea și gestionarea elementelor de filtrare în general pentru a asigura durata, eficiența procesului și sticlele sigur sau sterilizate. Informații suplimentare aprofundate și soluții de sistem (Q.F.T.). Sunt de asemenea disponibile în ceea ce privește testele de filtrare a vinului și sunt indispensabile pentru prevenirea colmatării timpurii a elementelor filtrante și verificarea acestora pentru gestionarea corectă a proceselor de microfiltrare și păstrarea proprietăților calitative ale vinurilor.

AVANTAJE

• Precizie absolută în construcția instalațiilor
• Finalizarea igienică a pieselor sudate
• Planificarea personalizată și sigură a amenajărilor
• Gestionarea serviciilor (conducte de apă, gaz și abur/vapori)
• Selecție largă de accesorii
• Posibilitatea de automatizare a supapelor
• Posibilitatea de dozare a detergenților și dezinfectanților de-a lungul liniei de producție
• Utilaje staționare sau mobile
• Posibilitatea de a determina doza de gummiarabic la sfârșitul filtrării
• Certificare igienică UNI EN 1672-2:2009