Sistem de filtrare pasivă încrucișată, care permite recuperarea a până la 97% din produs din sedimente, spumă și reziduuri de filtrare, păstrându-i proprietățile chimice și organoleptice.

Aparatul funcționează pe membrane ceramice rezistente la murdărire și utilizează presiune scăzută, ceea ce previne încălzirea, întunecarea și pierderea alcoolului.

Procesul este complet automatizat, necesită o intervenție minimă din partea operatorului și este potrivit pentru o funcționare continuă pe termen lung.

Ajută vinificatorul să reducă pierderile, să scadă consumul de energie și să facă procesul mai rezistent la deșeurile de producție.

CARACTERISTICI

• discuri ceramice auto-curățabile;
• debit mediu 30–60 l/m²/h;
• sistem modular până la 30 m²;
• cicluri automate de spălare;
• design compact.

AVANTAJE

• recuperare de până la 97% din produs;
• concentrare a sedimentelor până la 75%;
• fără încălzire sau oxidare;
• consum redus de energie și forță de muncă;
• funcționare continuă mai multe zile;
• soluție ecologică și sustenabilă.

MODEL

• SMART®LEES 7 - 5–7 m² (extensibil până la 21 m²)

Verificați dacă echipamentul se potrivește producției dvs.
Completați acest formular pentru a primi o consultație.