Juclas
Системы для производства напитков

None

GAS-MIXER

Оборудование для равномерного смешивания газов с вином или другими напитками.

Работает в поточном режиме, обеспечивая однородную и контролируемую подачу газа прямо в поток жидкости. 

Внутри дозатора установлен пористый фильтр из спечённой нержавеющей стали, который создаёт микропузырьки газа.

Благодаря этому контакт между газовой и жидкой фазами становится максимально эффективным.

Результат: быстрое и стабильное растворение CO₂ или O₂ без переаэрации и потери аромата. 

GAS-MIXER снабжен смотровым стеклом, через которое можно визуально контролировать процесс пузырения. 

Все материалы выполнены из пищевой нержавеющей стали, полностью безопасной для контакта с вином.

 

 

 

ПРИМЕНЕНИЕ

  • насыщение вина углекислым газом (газирование, «освежение»);
  • дозирование кислорода при ферментации;
  • промывка инертными газами (азот, аргон) для удаления растворённого O₂ или CO₂;
  • работа при переливе или наполнении резервуаров.

 

ПРЕИМУЩЕСТВА

  • равномерное и контролируемое дозирование газа;
  • микропузырьки для быстрого растворения;
  • визуальный контроль процесса;
  • высокая эффективность газообмена;
  • подходит для CO₂, O₂ и инертных газов;
  • компактная конструкция из пищевой нержавейки.

 

Сравнение GAS-MIXER и MMR-PLUS

  • GAS-MIXER - для насыщения и промывки вина газом;
  • MMR-PLUS - для точной регулировки растворённых О₂ и CO₂.

 

Параметр GAS-MIXER MMR-PLUS
Тип процесса Механическое растворение газа в потоке Автоматический. Мембранная регулировка концентрации газов
Назначение Газонасыщение и промывка Деоксигенация и балансировка газов
Основные газы CO₂, O₂, инертные газы (N₂, Ar) O₂ и CO₂
Режим работы Поточный / при наполнении резервуаров Непрерывный или циркуляционный
Принцип действия Микропузырьки через пористую свечу Гидрофобные мембраны
Контроль параметров Визуальный (через смотровое стекло) Автоматический, с датчиками O₂ и CO₂
Тип оборудования Простое механическое устройство Интеллектуальная система управления газами

 


 

Расскажите над какими задачами вы работаете и мы подберём лучшее решение.
Заполните эту форму и мы свяжемся с вами.

Назад