Снижает содержание алкоголя в вине, сохраняя его цвет, аромат и структуру.

Вино проходит через инертные мембраны, которые отделяют только спирт - без фильтрации и без влияния на вкус.

Продукт обрабатывается при комнатной температуре, не окисляется и остаётся стабильным.

MASTERMIND® REMOVE помогает производить более сбалансированные вина, соответствующие рыночным тенденциям и требованиям законодательства.

ОСОБЕННОСТИ

• снижает алкоголь, не меняя вкус и цвет вина;
• работает при комнатной температуре;
• без обогащения кислородом;
• простая и компактная система;
• надёжные мембраны и точный результат.

МОДЕЛИ

• MMR 10–20: до 20 л/ч извлекаемого спирта;
• MMR 50–100: до 100 л/ч извлекаемого спирта.

Расскажите над какими задачами вы работаете и мы подберём лучшее решение.
Заполните эту форму и мы свяжемся с вами.