Juclas
Системы для производства напитков

None

MICRODUE®PLUS

Запатентованная система для точного микродозирования кислорода в вино и сусло.

Обеспечивает высокую стабильность и точность подачи газа благодаря объёмному дозированию с помощью калиброванного поршня. 

Система управляется через сенсорную панель, где можно задать количество подаваемого кислорода, продолжительность и частоту дозирования отдельно для каждой точки.

Благодаря такому контролю, вино насыщается кислородом мягко и равномерно, что способствует правильному развитию аромата, цвета и структуры.

MICRODUE®PLUS можно использовать в резервуарах разных размеров. Устройство подходит как для микро-, так и макрооксигенации в ограниченных объёмах.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • деликатное объёмное дозирование кислорода;
  • до 6 независимых точек подачи (или до 30 в версии MULTIPOINT);
  • возможность индивидуальной настройки дозы для каждой точки (в мл/л/ч, мл/л/день, мл/л/месяц);
  • интуитивный сенсорный дисплей и многоязычное меню;
  • контроль уровня подаваемого кислорода в реальном времени;
  • поддержка работы в режиме микро- и макрооксигенации.

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Базовое оборудование: от 20 мл/ч до 45 л/ч дозирования.

 

МОДЕЛИ

  • MICRODUE®PLUS - 6 точек дозирования;
  • MICRODUE®PLUS MULTIPOINT - до 30 точек дозирования.

 

ОТЛИЧИЯ MICRODUE®PLUS от MACRODUE®

Хотя обе системы работают с кислородом, они предназначены для разных масштабов и целей:

MICRODUE®PLUS - оборудование для работы с небольшими объемами, а MACRODUE® - для масштабных технологических операций.

 

Характеристика MICRODUE®PLUS MACRODUE®
Тип процесса Микро- и макрооксигенация Макрооксигенация / мезооксигенация
Точность Очень высокая, дозирование по миллилитрам Регулируемая подачей потока газа
Объём работы Небольшие ёмкости и точечные применения Средние и крупные резервуары
Назначение Контроль аромата, цвета и структуры вина Аэрация, устранение редукции, стабилизация
Особенность Многоточечная система дозирования Универсальное применение и мобильность

 


 

Расскажите над какими задачами вы работаете и мы подберём лучшее решение.
Заполните эту форму и мы свяжемся с вами.

Назад