Система точной регулировки содержания кислорода (O₂) и углекислого газа (CO₂) в вине, не влияя на вкус, цвет и аромат.

Подходит для деоксигенации, газонасыщения и балансировки газов в белых, розовых и красных винах - от молодых до готовых к розливу.

Помогает убрать лишний кислород, добавить CO₂ для освежающего эффекта или создать нужное давление при производстве вин типа perlé. 

MMR-PLUS можно установить на линии розлива или между резервуарами, чтобы контролировать газовый баланс на любом этапе.

 

ПРЕИМУЩЕСТВА

• до 95% снижение растворённого кислорода;
• возможность добавления или удаления CO₂;
• частичное снижение содержания спирта;
• автоматическое управление потоками;
• контроль O₂ и CO₂ в реальном времени;
• экономия воды и простая промывка;
• компактная и гибкая конструкция.

 

ПРИМЕНЕНИЕ

• деоксигенация перед розливом;
• добавление CO₂ в белые и розовые вина;
• корректировка газов при переливе;
• стабилизация и освежение вина.

 

Различия между моделями MMR-PLUS

 

Модель	Производительность	Назначение	Особенности
MMR-PLUS SMART	до 60 л/ч	небольшие винодельни	компактная установка для базового контроля O₂ и CO₂
MMR-PLUS 70	до 70 л/ч	винодельни среднего размера	стандартная производительность и стабильная работа
MMR-PLUS 150	до 150 л/ч	средние и крупные производства	высокая пропускная способность
MMR-PLUS 220	до 220 л/ч	крупные производства	максимальная производительность и непрерывный контроль газа

 

---

 

Полную сравнительную таблицу систем дозирования газов от JUC.LA.S. смотрите на этой странице.

 

---

 

Не знаете, с чего начать? Наши специалисты помогут с выбором.
Заполните эту форму и мы свяжемся с вами.