СИСТЕМА ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ВИН В БОЧКАХ.

Портативный инструмент для контролируемой оксигенации вин в бочках. Всего за несколько минут OXYdue Barrique® может обеспечить кислород, необходимый для управления восстановлением в бочках. Кроме того, в нем можно проводить процессы макрооксигенации сусла.

Оборудование для OXYdue Barrique®

• редуктор давления кислорода
• манометр для контроля давления
• таймер (опционально)
• источник питания 220 в (24 в опционально)
• диффузор с керамическими мембранами
• выдвижной шток (опционально)
• соединительная труба диффузора - OXYdue Barrique® N.E. в рислане Ø 6 мм, длиной около 20 метров

ОБОРУДОВАНИЕ, НЕОБХОДИМОЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ

• кислородный баллон с редуктором давления 0 - 10 бар
• соединительная труба для баллона - OXYdue Barrique® N.E. в Rislan Ø 6 мм

ЗАПУСК

• подсоедините трубы Rislan от кислородного баллона к инструменту и диффузору
• откройте кислородный баллон и отрегулируйте поток с помощью редуктора давления в соответствии со следующей таблицей

МИНИМАЛЬНОЕ РАСХОДНОЕ ДАВЛЕНИЕ, КОТОРОЕ МОЖНО УСТАНОВИТЬ: 2 бар (1 Нл/м). В этом случае подача в течение 30 секунд в бочку объемом 225 л обеспечит около 2 мл/л кислорода.

Модели

• OXY2 Barrique®
• OXY2 Barrique® с таймером