CITRIC ACID
Descriere:
Stabilizator pentru sectorul oenologic, corector de aciditate pentru industria alimentară.
cotegoria
L-MALIC ACID
Descriere:
Corector foarte pur de aciditate.
LACTIC ACID
Descriere:
Corector de aciditate foarte pur în soluție 80%.
TARTARIC ACID
Descriere:
Corector de aciditate.
POTASSIUM BICARBONATE
Descriere:
Dezacidificator.
NEUTRAL POTASSIUM TARTRATE
Descriere:
Corector de aciditate foarte pur (E 336)
Ideal pentru intervențiile târzii, este soluția care respectă cel mai mult compoziția originală a mustului și a vinului. Selectat pentru caracteristicile sale pure.
ABORDARE COMBINATĂ®
Sinergia de acțiune cu bitartratul de potasiu în stabilizarea la rece este atractivă.